Gran parte de nuestra producción va destinada a grandes consumidores y la industria alimentaria, aunque cada vez más apostamos por la comercialización en ámbitos más cercanos al consumidor final. Hemos diseñado unos embalajes originales tanto en el propio diseño que permiten ver el producto sin necesidad de abrirlo, con ello conseguimos en los líneales una mayor visibilidad, menor humedad y mejor presentación de nuestros huevos frescos de la Granja San Rafael – Huevos Camacho.
CLASES DE HUEVOS
Los huevos pueden ser de dos categorías A y B. Los huevos de categoría A son los destinados al consumo humano directo. No deben lavarse ni limpiarse, ni antes ni después de la clasificación, y tampoco deben someterse a determinados tratamientos de conservación o refrigeración. Por tanto, ni los huevos lavados ni los refrigerados podrán considerarse como huevos de esta categoría, aunque tengan las mismas características, sino que constituyen una categoría aparte. Según su peso podrán clasificarse en XL (muy grandes), L (grandes), M (medianos) y S (pequeños).Por exclusión, el resto de huevos será el que constituya la categoría B, que aquellos que pueden suministrarse a empresas de la industria alimentaria autorizadas o a industrias no alimentarias.
PRESENTACIONES Y MODOS DE COMERCIALIZACIÓN DE NUESTROS PRODUCTOS
Categoría A destinados al consumo directo.
Huevos super grandes o XL de blister de 10 unidades con un peso superior a 73 grs. unidad
Huevos grandes o L en blister de 12 y 6 unidades con un peso que va desde los 63 a 73 grs. unidad
Huevos medianos o M en blisters de 12 y 6 unidades con pesos que van desde los 53 a 63 grs. unidad
Además disponemos de producción ecológica y de gallinas criadas en suelo otras presentaciones. Las primeras de una explotación propia que disponemos en el Valle de los Pedroches. La segunda de reconversión de parte de las instalaciones de Marchena.
Para grandes consumidores y establecimientos comerciales preparamos embalajes conteniendo 145o docenas de huevos perfectamente paletizados, cajas con 30 docenas y caja mostrador de estuches para su ubicación y visibilidad en zonas de venta e hipermercados.