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10 Conseils pour la consommation d'oeufs

_DSC01261. Évitez de laver les oeufs avant de les enregistrer en éliminant sa protection naturelle. Il est conseillé de laver quelques secondes avant de l'utiliser.

2. De préférence, garder l'oeuf dans un récipient fermé pour que ce n'absorbe pas les odeurs diverses.

3. Utilisez des oeufs qui prennent plus de temps au réfrigérateur avant de la fraîcheur, à savoir, tourner.

4. Ou des œufs sales doivent pas être utilisés parce que s'il y avait contamination par des bactéries dans la coquille, peuvent facilement entrer dans les fentes.

5. La coque ne doit pas être mélangé avec le contenu de l'oeuf, pour éviter la contamination.

6. Avant de préparer l'oeuf, doivent se laver les ustensiles que nous allons utiliser pour cuisiner.

7. Plats à base d'œufs crus ou insuffisamment cuits, doivent être consommés immédiatement ou conserver au réfrigérateur.

8. Plats préparés avec des œufs ne doivent pas être laissés sans réfrigération pendant plus d'une heure.

9. Pour assurer bactéries tuer dans l'œuf, il doit être cuit jusqu'à ce que le blanc est complètement "coagulé" ou cuit et le jaune est assez épaisse ou «épais». Les plats à base d'œufs doivent être cuits à une température supérieure de 65 ° C pour 3 1/2 minutes.

10. Les oeufs oeufs fraîchement préparés ne se mélangent pas avec précédemment développé. Les restes et les conteneurs, les œufs doivent être rejetées doivent être lavés étaient parfaitement bien avant de mettre fraîchement préparée.

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