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10 Tipps für Eierverbrauchs

_DSC01261. Vermeiden Sie die Eier vor dem Speichern durch die Beseitigung ihrer natürlichen Schutz. Es ist ratsam, nur ein paar Sekunden, bevor Sie waschen.

2. Vorzugsweise halten das Ei in einem geschlossenen Behälter, so dass diese nicht absorbiert verschiedenen Geruch.

3. Verwenden Sie Eier, die länger dauern, in den Kühlschrank vor dem frisch, nämlich, drehen.

4. Oder verschmutzter Eier sollten nicht verwendet werden, weil, wenn es Kontamination durch Bakterien in der Muschel, kann leicht in die Schlitze.

5. Die Hülle sollte nicht mit dem Inhalt des Eis gemischt werden, zur Vermeidung von Verunreinigungen.

6. Vor der Herstellung der Ei, müssen die Utensilien, die wir zum Kochen verwenden waschen.

7. Gerichte mit rohen oder ungekochten Eiern, sollten sofort verzehrt werden oder im Kühlschrank aufbewahren.

8. Gerichte mit Eiern zubereitet sollte nicht aus der Kälte gelassen werden für mehr als eine Stunde.

9. Zu töten Bakterien in das Ei zu gewährleisten, es sollte gekocht, bis der weiße ist völlig "geronnene" oder gekocht werden und das Eigelb ist dick genug, oder "dick". Die Gerichte mit Eiern sollte bei einer höheren Temperatur von 65 ° C gekocht werden 3 1/2 Minuten.

10. Die frisch zubereitete Eier Eier nicht mit zuvor entwickelten mischen. Die Eier verworfen werden sollten Speisereste und Behälter sollten gewaschen waren völlig in Ordnung, bevor sie frisch zubereitet werden.

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