• Abonnieren Sie unseren RSS-Feed
Abschnitt: "Rezepte"

Egg Mushrooms

8,Juni,2013   //   Von: Admin   //   Rezepte  // 

Zutaten champi§ones-al-huevo

– 8 große Champignons

– 8 Eier

– 4 Knoblauchzehen

– geriebener Käse 1 Pille Gemüsebrühe

– gehackte Petersilie

Reinigen Sie zuerst die Champignons und schneiden Sie sie Spindel, so dass nur die Schale. Wir haben sie in eine Auflaufform setzen und in jedem Eierschale. Wir Heizen Sie den Backofen auf 150 º.

Neben, Den Knoblauch hacken und mischen mit Petersilie und Brühwürfel zerbröckelt. Gut umrühren und streuen Sie die Pilze mit dieser Mischung.

Letzte, setzen geriebenem Käse oben auf jedem Ei und backen Sie über 4 Minuten bei 150 º. Wir servieren die Zeit.

Quelle: Rezept täglich

Cuban Eggs

8,Juni,2013   //   Von: rafael camacho   //   Rezepte  // 

huevos-a-la-cubanaZutaten

– 8 Eier

– 4 Tomaten

– 2 Zwiebeln

– 1 Pfeffer

– 2 Esslöffel Stärkemehl

– 1/2 die leche

– Öl

– Pfeffer

– Petersilie

– Salz

In einer Pfanne einen Esslöffel Öl erhitzen und die Zwiebel darin, vorher in dünne Scheiben geschnitten, Saubere grüne Paprika entkernt und in Scheiben schneiden etwa 5 Minuten.

Wenn wir sehen, dass die Zwiebel braun beginnt, setzen Speisestärke in einen Topf geben und mischen mit ein wenig Milch zu einer glatten Paste machen. Was ist davon übrig gießen Milch in die Sauce, zusammen mit Maismehl. Lassen Sie es kochen, rühren, bis verdickt. Dann fügen Sie die geriebenen Tomaten und ein wenig Salz und Pfeffer.

Wir gingen dann das Feuer, wir decken Sie die Pfanne und kochen für 10 Minuten, gelegentlich umrühren.

Neben einem Eier kochen 10 Minuten. Die abkühlen lassen, die schälen und in zwei. Wir stellen sie in einer Schüssel mit der Spitze nach unten und mit der Sauce über zuvor vorbereitet, Petersilie ein wenig über.

Quelle: Rezepte to date

Rezept Rührei mit Meer Geschmack

8,Juni,2013   //   Von: rafael camacho   //   Rezepte  // 

BRuno Oteiza

Rührei mit Meerblick Geschmack ist die Küche von Bruno Oteiza Vorschlag.

Zutaten
  • – Um 2 Menschen:
  • 3 Eier
  • 2 Kartoffeln
  • 1/2 Knoblauchzehe
  • eine Handvoll Spaghetti Meer Algen
  • 2 Esslöffel Seeigel Fleisch
  • Olivenöl
  • Salz
  • 1 guindilla Spitze
  • Cayennepfeffer
  • gehackte Petersilie
  • Vinaigrette
Ausarbeitung

Driving las patatas, in dünne Scheiben schneiden und braten in einer Pfanne mit ein wenig Öl für 12-15 Minuten.
Setzen Sie das Eigelb in eine Schüssel geben und mit ein wenig condiméntala Paprika und etwas Vinaigrette. Brechen Sie das Eigelb und gut mischen. Resérvala.
Knoblauch fein hacken und dóralo in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl und einer Prise Chili. Enthält den Igel und Meer Spaghetti. Fry gut. Fügen Sie eine Prise Salz und gehackter Petersilie. Reservierung.
Braten Sie die Eier in heißem Öl, so dass die Fakten sind nicht zu.
Die Kartoffeln auf Tellern. Teilen Sie ihnen über die Seeigel und Algen sautierten und endlich die Spiegeleier.
Zu der Zeit dienen, bricht die Eier und gut mischen. Verteilt auf einer kleinen Menge von bud Sie reserviert hatte und mit gehackter Petersilie bestreuen.

Tipps

Streich: Verbesserung ein Eigelb, wenn Sie bereits über viel Geschmack, aber wir haben auch die Fähigkeit, sie in die Förderung 2 wichtige Aspekte wie Farbe und Geschmack. Und dies werden wir durch Zugabe einer Prise Paprika zu erreichen und ein Nieselregen von Vinaigrette. Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen,.

Spargel Auflauf

15,Mai,2013   //   Von: rafael camacho   //   Rezepte  // 

CAZUEL~1Zutaten

400 g Spargel

2 Knoblauch

1 Zwiebel

2 Brotscheiben

1 Teelöffel Paprika

1 Teelöffel Essig

Olivenöl Extra Virgen

4 Eier

Salz

Vorbereitung

  1. Zuerst die Zwiebel in einer Pfanne mit Olivenöl extra vergine, und wenn Gold entfernt. Das gleiche ist mit den Knoblauchzehen und Brotscheiben getan. Es fügt ein wenig Wasser und durch einen Mixer oder Mörser zu einer Paste.
  2. Inzwischen hacken Spargel und entsorgen Sie die schwierige Teil. Ölwanne entfernen, wo die Sauce gemacht wird und erlaubt nur geringfügig, als wenn man ein Omelett machen, und genau dort anbraten Spargel.
  3. Wenn gut angebraten, fügen Sie die zerkleinerten, und wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die Teelöffel Paprika und Essig. Berichtigt Salz und reduzieren lassen, bis die Sauce ist gut espesita.
  4. Schließlich ein Ei braten Esser, Spargel zusammen und genießen.

SOURCE: lasrecetademama

Egg Auflauf mit Lauch

14,Mai,2013   //   Von: Admin   //   Rezepte  // 

Zutaten 1 GästeEier

1 Lauch

15 gr Butter und ein wenig mehr zum Einfetten

Muskatnuss

1 Ei

Salz und Pfeffer

Vorbereitung:

Split Den Lauch längs halbieren und in Streifen schneiden nas. Mantel

Butter in einer Pfanne erhitzen und die Lauch köcheln lassen 5 Minuten, Entfernen.

Mit Salz, Pfeffer und Muskat. Gut umrühren und gießen 2 Esslöffel

von heißem Wasser und kochen 20 Minuten. Mittlerweile, vorwärmen

Backofen auf 180 ° C und Fett ein Tontopf oder eine Schüssel mit

Butter. Gießen Sie den Lauch und gießen Sie dann das Ei über und

hornéelo 4 Minuten. Schalten Sie den Backofen, decken die Schüssel mit Alufolie aus und

lassen Sie es im Backofen 2 Minuten. Ziehen Sie die Rolle, und dienen

Rührei

13,Mai,2013   //   Von: Admin   //   Rezepte  // 

ZUTATENREVUELTOS

– 4 Eier
– 4 Esslöffel Milch oder Wasser
– Olivenöl

Um eine gute Rührei machen, benötigen Sie folgende Zutaten: vier Eier, vier Esslöffel Vollmilch oder Wasser (entspricht einem Esslöffel pro Ei, wenn wir die Mengen variieren, müssen wir berücksichtigen dieses Verhältnis) und Olivenöl. Als ergänzende Zutaten, die wir verwenden können, um zu schmecken haben jeweils: geriebener Käse, gehackte Zwiebel, gehackte Tomaten, gehackte Kräuter, Pilze, Schinken…usw..

Das erste, was zu tun ist, brechen die Eier und in eine Schüssel gießen. Wir fügen vier Esslöffel Milch (das macht den Aufenthalt noch weich Rührei) und gut schlagen mit Metallstangen, so dass die beiden Bestandteile sind gut vermischt.

Wir stellen Sie ein wenig Olivenöl in einer Pfanne (Sunflower setzen können, Olivenöl, sondern geben Ihnen mehr Geschmack) und erhitzen Sie es bei mittlerer. Es ist wichtig, dass das Feuer nicht zu stark ist, so dass das Ei und Milch nicht getrennt. Wir haben die genannten Personen zusammen geschlagen Ei, Milch und eine Prise Salz. Wir bleiben verstreut Ei Pfanne, bis sie geklärt werden beginnen.

Gegenwärtig, fügen Sie die Zutaten, die wir wollen (ein bisschen geriebenen Käse, ein wenig gehackte Zwiebel, gehackte Kochschinken, geschälte Garnelen…usw.. Der Inhaltsstoff wir wollen oder einfach nur das Ei, um zu trocknen). Mit einem Holzlöffel, dese Eier rühren die Enden zur Mitte.

Die Eier und vorsichtig umrühren, bis leicht feucht (aber nicht roh oder flüssigen) und in der Mitte der Wanne sammeln. Wir schalten Sie die Hitze und lassen Sie ein paar Minuten auf diese Weise, ruhend, mit ihren eigenen Wärme aus der Pfanne.

Wenn voll gemacht, Rührei serviert auf einem Teller mit ein paar Chips, Ein frischer Salat, braten die gebratenen Gemüse…. der Geschmack von jedem.

SOURCE: cocinacongusto

Hart gekochte Eier Curry

13,Mai,2013   //   Von: Admin   //   Rezepte  // 

alcurriZUTATEN

– 1/2 Zwiebel
– 8 Esslöffel Magermilch
– 1 Teelöffel Curry
– 2 gekochte Eier
– Salz
– Pfeffer
– 1 pizca von Maisstärke

In einem Topf, und bei mittlerer Hitze, die Zwiebel mit der Hälfte der Milch während 10 Minuten, , Rühren.
Fügen Sie die Maisstärke und restliche Milch, rühren kräftig, Salz und Pfeffer und gießen Sie das Curry. Schneiden Sie die gekochten Eier in Scheiben schneiden und auf einem Teller. Gießen Sie die Sauce auf.

SOURCE: recetascongusto

Huevos a la Flamenca

13,Mai,2013   //   Von: Admin   //   Rezepte  // 

huevosflamenca

ZUTATEN

– 500 g Tomaten
– 500 g de patatas
– 250 g Schnittlauch
– 80 g guisantes
– 60 g Schinken
– 50 g Chorizo
– 20 g Paprika
– 2 Knoblauch
– 2 Eier
– 1 Esslöffel Essig
– 1 Teelöffel Salz
– Olivenöl
– 1 Paprika Spitze
– 1 Paprika Spitze

Um das Rezept der Flamenco Eier vorbereiten müssen verschiedenen Zutaten: 500 Gramm reife Tomaten, 500 Gramm Kartoffeln, 250 Gramm Zwiebel, 80 Gramm Erbsen (können wir die gefrorenen, frisch oder aus der Dose), 60 Gramm Schinken, 50 g Chorizo ​​in Scheiben geschnitten abgeschnitten, 20 Gramm rote Paprika (Dieser Wirkstoff ist optional), zwei Knoblauchzehen, zwei Eier, ein Esslöffel Essig, eine kleine Salz, Olivenöl (brauchen genügend da einige nutzen es zum Braten), ein Hauch von Paprika und andere würzige.

Der erste Schritt wird sein, die Erbsen vorbereiten. Wenn Sie der frisch gefroren, wir setzen Wasser in einen Topf geben und Wärme. Sobald es kocht, fügen Sie die Erbsen für zehn Minuten. Im Laufe der Zeit, abtropfen lassen und buchen. Umgekehrt, selbst Klang Lata, sollte nichts mehr zu tun.
Dann, Zwiebeln schälen und fein hacken. Pour Olivenöl in einer Pfanne und erhitzen Sie es bei mittlerer. Dann fügen Sie die Zwiebel mit ein wenig Salz und halten Sie sie für zehn Minuten, gelegentlich umrühren, bis es transparent ist.
Mittlerweile, Knoblauch schälen und schneiden in Steaks. Die oben in die Pfanne hinzufügen (mit der Zwiebel) und braten bei mittlerer Hitze, bis die Zwiebel karamellisiert (etwa fünfzehn Minuten die veinte).
Es ist Zeit, um die Tomate vorbereiten. Wenn Konserven oder gebraten, lassen, wie ist, Wenn im Gegensatz dazu ist es natürlich, halbieren, wir die Kerne entfernen und hatte eine Reibe, Verwerfen der Haut. Ich reservierte.
Wenn wir sehen, die Zwiebel und ist ein, schneiden Sie die Wurst und fügen Sie ihn in der Pfanne zusammen mit dem Paprika und würzig, rühren und warten Sie eine Minute in der Pfanne. gießen Sie ein wenig Essig und drehen, um das Feuer eine Minute verlassen, schließlich Zugabe Tomaten. Entfernen Sie sich und lassen Sie es durch gehen bei mittlerer Hitze für etwa zehn Minuten.
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden oder kleine Würfel. In einer Pfanne gießen reichlich Olivenöl (Sie preferimos, Sunflower können ohne Probleme verwendet werden) und erhitzt,, dann Zugabe von Kartoffeln. Die bei mittlerer Hitze braten, und wenn wir sie aus goldenen, legte sie auf Küchenpapier all das überschüssige Öl aufnehmen. Wir nehmen ein wenig Salz und buchen.
Andererseits, fügen in die Pfanne Tomaten Erbsen, Schinken in Stücke geschnitten, Paprika schneiden, gut umrühren und lassen auf mittlerer Hitze.
In einer anderen Pfanne, heißem Olivenöl, Ich brate die Eier und eine Prise Salz.
Es ist Zeit, die Schüssel montieren. Wir können dies auf verschiedene Weise tun, aber wenn wir einzelne Tontöpfe besser aussehen. Wir haben in den Töpfen Basis Chips, Tomatensauce mit Chorizo, Erbsen, endlich Schinken und Spiegelei den ganzen Weg bis.
Die Eier der flämischen, wird ein sehr reichhaltiges Gericht sollte heiß serviert werden.

SOURCE: recetascongusto

Carbonara-Sauce mit Ei

12,Mai,2013   //   Von: Admin   //   Rezepte  // 

SalsaCarbonaraConHuevoCarbonara mit Ei Sauce Zutaten:

-2 Eier
-1 Zwiebel
-100g Speck
-150g Parmesan
-300ml Sahne zum Kochen
-Gemahlener schwarzer Pfeffer
-Oregano
-Öl und Salz

Vorbereitung:

Zuerst die Zwiebel hacken fein und ein Minutillo salearemos in einer Pfanne mit der Hälfte aeite auf Ope.

Wenn auf eine transparente Farbe gesetzt den Speck zu den Zwiebeln zu braun gleichermaßen. Andererseits, cogemos eine Schüssel, gut schlagen die Eier und die Sahne zugeben und Parmesan auf die Sauce zu verdicken, schlagen und mischen sehr gut. Dann nehmen wir die heißen Inhalt der Pfanne und fügen Sie die Schüssel, und sehr gut mischen alle.

Por letzten, wir einen Hauch von Salz, Pfeffer und Oregano und wir haben unsere Rezept Liste Carbonara mit Ei Sauce.

SOURCE: salsacarbonara

 

Wie man ein Ei braten?

9,Mai,2013   //   Von: Admin   //   Rezepte  // 

huevos-fritosWir haben zu kochen in einer kleinen, beschichteten Pfanne reichlich Öl.

Wenn das Öl heiß ist, aber nicht übermäßig, cascamos ein Ei und warf ihn in die Pfanne. Das Ei würzen mit Salz und einem Esslöffel oder einem Schaumlöffel, holen wir das Öl Seite und wir sind über Ei gehen werfen, so dass das Öl und braten deckt das Eigelb, bis weißlich, aber das Eigelb ist schwer. Die klare muss goldbraun sein.

Sobald wir die Spiegelei, wir entfernen Sie sie aus der Pfanne mit dem Sieb, Ziel, deutliches Potenzial Pommes frites, dass wir in der Pfanne bleiben. Abtropfen lassen und das Ei auf einen Teller legen.

SOURCE: recetasdiarias

Uso de Cookies

Diese Seite benutzt Cookies, damit Sie die beste Nutzer-Erfahrung zu haben,. Wenn Sie weiterhin zu durchsuchen Sie sind die Zustimmung zur Annahme der oben genannten Cookies und Akzeptanz unserer política de Cookies, klicken Sie auf den Link für weitere Informationen. Ok